ここいらとは長野の方言で「このあたり」という意味です。
「自分の足元を大切に」暮らしていきたい思いをこめました。
化学物質過敏症になって気づいたこと、学んだこと、
回復への道のりや日々の暮らしをのんびりゆる〜く綴っています。
東京ベジフードフェスタ2012
 
春の雨は降るたびに、暖かくなっていくけれど

秋の雨はその反対ですね。

大好きな季節、冬がやってきます。

寒いのはいやだけど、

空気がきれいになるから、冬は好き。

さて今週末、20日(土)21日(日)は渋谷の代々木公園
ケヤキ並木通りで、年に一度のベジ祭り、ベジフードフェスタ
が開催されます。

アースデーマーケットの出店仲間もチラホラ出店します。

21日の日曜日は、

ともえグランマ さんのお手伝いで私も参加します〜

ともえオイルは、オーストラリアで自然栽培されたオリーブを
ひとつひとつ手づみで収穫し、コールドプレスという熱を
加えない方法で絞りだします。

無農薬でもまわりの農薬の影響で反応してしまうくらい、農薬
に敏感な化学物質過敏症の方がいるのですが、ともえオイルは
その方のオスミつき。

油が苦手なCSさんが多いです。私も油の種類によっては
胸やけしてしまうことも。

加熱すると影響が大きく出てしまうのですが、ともえオイルは
大丈夫とのことで、1ダース買いしているCSの方もいます。






お菓子作りにも大活躍。

原発事故以来、乳製品をやや控えているのですが、バターの
かわりに、トーストしたパンに垂らしても美味です♪

オリーブオイルは、不飽和脂肪酸(オレイン酸)を多く含んで
いるため酸化しにくいのです。

質のいいオリーブオイルは高いのですが、ともえオイルはお値段も
お求めやすいのが助かります。


今週末、ベジフードフェスタであいましょう〜
アースデーマーケット comments(2) trackbacks(0)
Comment








ともえオイル1ダース買いの人物です(笑)

何度も梱包してもらったり、配送手続きしてもらうのは手間なので纏め買いしちゃいました♪
美味しいオイルを紹介してくださってありがとうございます!

ってきみさん、先日スライディングしてまだまだ体がきついのでは?
無理しすぎないでくださいね。
from. 華好 | 2012/10/18 19:18 |
華好さん

体のお気遣いありがとうございます。まだ車の運転は控えて
いますが、おかげさまで首はまわるようになりました。

無理するところを間違えると大変ですものね。と言いながら
家事をおさぼりしているのは内緒で・・・

華好さんはいつも、大人買いですね。大きいサイズを作れないか
聞いてているんですけどね。酸度は0.1%と少ないけれど、それで
も酸化しやすくなっちゃうかなぁ。。。
from. ここいら店長きみ | 2012/10/19 09:09 |
Trackback
この記事のトラックバックURL: http://blog.cocoira.com/trackback/80
<< NEW | TOP | OLD>>